常見問答

我們擁有１３座環保燕屋，每一座我們都精密的控制溫度和濕度，並有２４小時全面監控，以保證金絲燕居住的舒適度和安全，我們的環保燕屋的地點也經過嚴格挑選和規劃，以確保金絲燕有足夠的食物來源，以利他們擁有健康的身體來繁衍下一代。

一般採集下來的燕窩我們稱為粗燕窩，上面夾雜著燕子築巢的樹枝漿果，採集下來後我們要經過分類，挑毛，去除雜質，塑型，蒸煮後才能食用。

因為燕窩的烹調步驟太繁雜，為了客戶的方便食用，我們的燕窩已經是為客戶挑毛蒸煮調味過，然後以獨特的凍乾技術，將營養成分都牢牢鎖在燕窩中，直接加入熱水３－５分鐘後，攪拌即可食用。