燕窩專欄

如何選擇優質燕窩：掌握5個關鍵要點

燕窩是一種極佳的保健食品，適合多類人群。女性可藉此美容養顏；孕婦則能獲得必要營養、產後媽媽有助於恢復體力、年長者可調理身體、改善健康狀況。因此，燕窩更是年節探望親友贈禮的首選，特別適合作為燕窩禮盒，傳遞關心，是對親友健康的最佳祝福。那麼，如何挑選優質燕窩？燕語教您掌握5個關鍵，讓挑選燕窩更簡單！

1. 如何辨別真假燕窩？燕窩怎麼看真的假的？

   • 在燈光下檢查燕窩是否半透明。
   • 纖維條紋呈不規則絲狀結構。
   • 手工挑毛的燕絲之間有明顯縫隙。
   • 內部囊絲應雜亂鬆散。
   • 燉煮後味道應有蛋清香氣。

2. 燕窩的來源是哪裡？燕窩是口水做的嗎？

   • 燕窩是來自於金絲燕口腔分泌的膠質，金絲燕的唾液結構有別於其他的燕子，牠們的口腔裡能分泌出一種膠質分泌物，這種膠質分泌物會在每次金絲燕準備築巢的時節，分泌得特別活躍，口中會吐出凝膠狀的細長幼絲，形成半透明且帶有淺黃色的營養物質。
   • 可食用的燕窩主要來自金絲燕、毛燕、草燕。
   • 非可食用的巢是用樹枝、禾草及泥土築成的。

3. 燕窩的產地在哪裡？

   • 燕窩主要產地為東南亞：印尼、泰國、越南、馬來西亞。
   • 燕語的燕窩產地來自於越南芽莊會安燕，因越南燕窩質地優良，燉後有濃蛋白香氣。

4. 燕窩食用注意事項，燕窩怎麼吃？

   • 燕窩有養生美顏及增強免疫力的作用。
   • 不適合六個月以下嬰兒、蛋白質過敏者及感冒、濕疹患者。
   • 特殊疾病或服用藥物者應諮詢醫生後再食用。
   • 燕語的燕窩採用業界獨家代理的凍乾技術，能夠完整保留燕窩的營養成分！屬於即時沖泡式燕窩，非常方便，有別於其他燕窩，加水就可以立即食用！亦可搭配牛奶、堅果、優格等來食用，風味更佳！

5. 燕窩品牌建議或推薦

   • 選擇優質的燕窩品牌以確保品質，燕語的燕窩品質優良。
   • 通過SGS9大檢驗合格，食用絕對安心！品質保證！

選擇優質燕窩不僅能提升健康，更能享受其獨特的滋味。燕窩是贈禮的理想選擇，致贈親友推薦您選擇燕窩禮盒，高級感與心意滿分。掌握以上五個要點，讓你在選購時更加得心應手，確保每一口都是高品質的享受。無論是自用還是贈禮，燕窩都是健康的最佳選擇。

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